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      <marc:subfield code="b">Gute Planung - reiche Ernte</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="b">Gräfe und Unzer Verlag GmbH</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Endlich Frisches Grün im Winter! Mit diesem umfassenden Ratgeber zum Anbau von Wintergemüse, lässt sich die Versorgungslücke mit selbst gezogenen Gemüse zwischen November und April problemlos überbrücken. äWintergemüse anbauenô zeigt, mit welchen speziellen Anbaumethoden - wie Mulch- oder Frühbeet, und Folientunnel- die ganzjährige Kultur ganz einfach und ertragreich möglich ist und enthält anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Bau der besonderen Beete. Zudem werden die vielfältigen Wintergemüse-Arten und -Sorten wie Porree, Rosenkohl, Pastinaken, Rettiche und Rüben sowie Blattgemüse wie Spinat, Feldsalat und Postelein ausführlich vorgestellt. Detaillierte Infos zu allen Gemüsen erleichtern die Planung für Saatgutbeschaffung, Aussaat, Vorkultur sowie Pflanzung, Pflege und Ernte. Damit ist das Ernteglück übers ganze Jahr garantiert!</marc:subfield>
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