00000nam a2200000 a 4500 Werner, Maiga aut Verfasser/-in Gartenkräuter Wildkräuter Genuss Kräuter Rezept Tipps Köstlich kochen mit Kräutern Landleben einfach genießen Maiga Werner Potsdam Tandem Verlag GmbH "Eine kulinarische Reise durch das Kräuterjahr. Über 80 zeitgemäße Rezepte laden dazu ein, sich die vielfältige Kräuterwelt auf den Teller zu zaubern - vom leckeren Basilikum-aufstrich über Wildkäruter-Smoothies bis zum Kirschkuchen mit Muskatgarbe. Hier spielen die Kräuter endlich einmal die Hauptrolle im Gericht! Neben den Rezepten werden alle möglichen Garten- und Wildkräuter in Porträts vorgestellt. Hier erfährt man zum Beispiel, welche Eigenschaften sie auszeichnen und wie sie abgebaut werden. Dieses persönlich geschriebene und mit vielen Tipps angereicherte Werk ist sowohl profunde Wissensquelle als auch Genuss-Inspiration. Genießen und bewusst leben, kreativ sein und Freude schenken." [Verlagstext] 29048397 29048397 0 182 S.