00000nam a2200000 a 4500 Bay, Chris aut Verfasser/-in Lienhard, Lukas pht Fotograf/-in Di Muro, Monika aut Verfasser/-in Kochen über offenem Feuer Rezepte Outdoor Küche Draußen kochen Feuer Kochen über Feuer Erdbeermarmelade über Feuer kochen Grill Rezepte Feuerkochen Feuerküche Gerichte am Spieß Feuer Wok Feuerkulinarik Ausgefallene Sachen grillen Grillparty Rezept Am offenen Feuer kochen Grillabend Ideen Raffinierte Grillrezepte Grillparty Ideen Grillen Ideen Außergewöhnlich grillen Außergewöhnliche Beilagen zum Grillen Grillabend Rezepte Barbecue Idee Wein Spirituosen Natur essb. Wildpfl. Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Feuerkochen Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer Chris Bay, Monika Di Muro Aarau AT Verlag 2022 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Feuerkochen : Kochtechniken und sinnliche Rezepte für die Feuerküche / von Chris Bay, Monika Di Muro Rauchrösten, Hängegaren, Pfannenbacken oder Sprissenbraten: Dieses Buch weiht Sie in die Geheimnisse des Feuerkochens ein. Es geht darum, mit Freude, einfachen Mitteln und Zutaten und allen Sinnen draussen in der Natur oder zu Hause im Garten Köstliches auf dem Feuer zuzubereiten. Dabei wird nicht einfach gegrillt, sondern es werden Fleisch-, vegetarische und vegane Gerichte auf aussergewöhnliche Art zubereitet und in der einmaligen Atmosphäre genossen, die ein Feuer schafft. Das Autorenteam zeigt gut nachkochbare Rezepte und regt auch kulinarisch erfahrene Geniesserinnen und Geniesser dazu an, das Kochen einmal anders anzugehen und die Sinne für eine neue Art von Genuss zu öffnen. Es zeigt Handwerk und Techniken des Feuerkochens, die auch ohne exklusives Zubehör umsetzbar sind. Kochen in der Natur ein kulinarisches Abenteuer: Jeder Teller ist anders – und jeder Teller ist der beste. 9783039021475 9783039021475 3039021478 3039021478 ger 298 Seiten