00000nam a2200000 a 4500 Ritzer, George aut Verfasser/-in Konsum Industrialisierung Fast-food Gesellschaftskritik Die McDonaldisierung der Gesellschaft Frankfurt/M. S. Fischer 1995 Die McDonaldisierung der Welt schreitet unaufhaltsam voran. Das vorliegende Buch versteht der Sozialwissenschaftler George Ritzer als Versuch, die Probleme und Gefahren dieser Entwicklung aufzuzeigen. McDonalds als einer ihrer Exponenten neben vielen anderen steht dabei für den Trend zur Rationalisierung in der modernen Wohlstandsgesellschaft. Betroffen ist nicht nur die Fast-food-Branche sondern viele Bereiche der Arbeitswelt, Freizeit, Familie, Ausbildung usw. Nach der Beschreibung der vier grundlegenden Dimensionen von Rationalisierung - Effizienz, Berechenbarkeit, Vorhersagbarkeit und Kontrolle - belegt durch zahlreiche Beispiele das Ausmaß dieser Entwicklung, beschäftigt Ritzer das "Irrationale des Rationalen", womit die negativen Seiten und Wirkungen der Entwicklung gemeint sind. Irrational und letztlich global destruktiv ist der beschriebene Trend v.a. deshalb, weil er zu einem "entmenschlichenden System werden kann, das menschenfeindlich oder sogar menschenzerstörend wirkt". Der Autor sieht als Beispiel dafür den hohen "Kalorien-, Fett-, Cholesterin-, Salz- und Zuckergehalt der Mahlzeiten in den Fast-food-Restaurants". Schließlich glaubt Ritzer nicht daran, daß wir uns der McDonaldisierung entziehen können. Was aber möglich scheint ist, die Dynamik der (Selbst-)Zerstörung zu minimieren und selbst nichtrationalisierte Nischen zu schaffen bzw. zu finden. 310066051X 310066051X 0 332 S.