00000nam a2200000 a 4500 Grandi, Alberto aut Verfasser/-in Kunstmann, Andrea Spagetti Vorurteile italienische Küche Mythen des Alltags Italien Klischee kulinarisch Skandalbuch Italien Identität Authentizität Ursprünge Pizza Pasta Nationale Identität Parmesan Essensgeschichte Aufdeckung Ursprünge der italienischen Küche Wahrheit über italienisches Essen Konstruktivismus Softcover / Sachbücher/Politik Gesellschaft Wirtschaft/Gesellschaft Spagetti;Vorurteile;italienische Küche;Mythen des Alltags;Italien;Klischee;kulinarisch;Skandalbuch Italien;Identität;Authentizität;Ursprünge;Pizza;Pasta;Nationale Identität;Parmesan;Essensgeschichte;Aufdeckung;Ursprünge der italienischen Küche;Wahrheit üb Mythos Nationalgericht die erfundenen Traditionen der italienischen Küche Alberto Grandi ; aus dem Italienischen von Andrea Kunstmann Hamburg HarperCollins 2024 1. Auflage, deutsche Erstausgabe Moved Permanently The document has moved here. Apache Server at deposit.dnb.de Port 80 9783365006252 9783365006252 3365006257 3365006257 ger 256 Seiten