00000nam a2200000 a 4500 Schweisfurth, Georg aut Verfasser/-in Koller, Christine aut Verfasser/-in Schweisfurth Georg Softcover / Sachbücher/Politik Gesellschaft Wirtschaft/Biographien Autobiographien 9 Biografie Biographie Bewusst anders Erfahrungen eines Öko-Pioniers Georg Schweisfurth ; Christine Koller München Dt. Taschenbuch-Verl. 2012 dtv 24951 : Premium Orig.-Ausg. Angaben aus der Verlagsmeldung Bewusst anders : Erfahrungen eines Öko-Pioniers Schweisfurth,Bewusst / von Georg Schweisfurth, Koller, Christine Der Name Schweisfurth steht schon lange für ökologische Pionierarbeit. Der Vater Karl Ludwig leitete einmal den größten fleischverarbeitenden Konzern Europas. »Wenn‘s um die Wurst geht, Herta« – so hieß das damals. Die Massentierhaltung führte zu einem steigenden Unbehagen bei der Familie und schließlich zu einem radikalen Kurswechsel. In den 80er Jahren folgte der Einstieg in die ökologische Landwirtschaft, die Wandlung vom »Saulus zum Paulus«, zu einem Zeitpunkt, als es dafür noch wenig Vorbilder gab und viele »Bio« einfach nur für eine Spinnerei hielten. Es kostete einige schmerzhafte Erfahrungen, bis die neu gegründeten Herrmannsdorfer Landwerkstätten rentabel waren und es gelang, die liebevoll erzeugten Produkte auch gut zu verkaufen. Georg Schweisfurth erzählt hier die Geschichte seines Lebens, er berichtet von seinen eigenen Unternehmungen und Projekten, aber auch von vielen anderen, die zeigen, was jeder Einzelne tun kann. 9783423249515 9783423249515 342324951X 342324951X ger 174 S.