00000nam a2200000 a 4500 Sloan, Robin aut Verfasser/-in Falk, Dietlind trl Übersetzer/-in San Francisco Food-Nerd Biolebensmittel Sauerteigbrot Backen Tech-Nerd Programmieren Essen Trinken Roboter Erzählende Literatur Das supergeniale Rezept der Lois Clary Roman Robin Sloan München Heyne 2019 Erstmals im TB Angaben aus der Verlagsmeldung Das supergeniale Rezept der Lois Clary : Roman Sourdough / von Robin Sloan Ein neuer Ansatz für Lois Clary Lois Clary ist Software-Ingenieurin in San Francisco. Ihre gesellschaftlichen Kontakte beschränken sich auf zwei Brüder, bei denen sie jeden Abend ihr Essen bestellt. Als die beiden ihr Take-Away aufgeben müssen, hinterlassen sie Lois einen Sauerteigansatz. Dieser Mikroorganismus gibt Lois' Leben eine fundamentale Wendung: Sie kündigt ihren Job, backt ihr eigenes Brot und eröffnet einen Stand auf einem geheimnisvollen Markt: Hier gibt es zum Beispiel in allen Farben leuchtenden Käse und Kekse aus Heuschreckenmehl. Als der Sauerteigansatz das Interesse einer Biochemikerin weckt, die mit Instantnahrung experimentiert, regt sich in Lois der Verdacht, dass diese Frau in Wahrheit für die Lebensmittelindustrie arbeitet, und sie will wissen, wer den Markt finanziert ... 9783453423688 9783453423688 3453423682 3453423682 ger 272 Seiten