Salat satt

Bezeichnung Wert
Titel
Salat satt
Untertitel
60 Rezeptideen für gesunde Hauptgerichte
Verfasserangabe
Amanda Hesser, Merrill Stubbs
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
160 Seiten
ISBN10
3-517-09690-3
ISBN13
978-3-517-09690-2
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Salat satt : 60 Rezeptideen für gesunde Hauptgerichte Mighty Salads. 60 New Ways to Turn Salad into Dinner and Make-Ahead Lunches, Too / von Amanda Hesser, Merrill Stubbs Salat neu entdecken Aus Salaten lässt sich so viel mehr machen als die immer gleiche Beilage. Gemüse, Fleisch, Bohnen, Fisch, Nudeln und Brot werden jetzt geschmort, geröstet oder mariniert, sodass immer neue Geschmackskombinationen entstehen - ob deftig oder fruchtig, knusprig oder cremig, warm oder kalt. Wie wären zum Beispiel Shrimps und Radicchio in einer Bacon-Vinaigrette oder weiße Bohnen mit geschmortem Zitronenfenchel und gerösteter Ente? Mit den 60 Rezepten in diesem Buch wird aus der Beilage schnell und einfach ein Hauptgericht, das satt macht und dank gesunder, frischer Zutaten voller Nährstoffe ist. Zum Mitnehmen werden die Salate als Mittagessen im Job eine köstliche Abwechslung zur Kantine oder zum Pausenbrot. Und wer selbst kreativ werden will, dem wird ein Baukasten für eigene Salatideen an die Hand gegeben.