00000nam a2200000 a 4500 Schmeißl, Franz ctb Mitwirkende/-r Newman, Rita ctb Mitwirkende/-r Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Brownies Cupcakes Deko Torte Dessert Geburtstagstorte Geschenkbuch Glasur Keks Konditorei Kuchen Mehlspeise Nusstorte Patisserie Pralinen Sachertorte Schnitte Schoko Süßigkeit Weihnachten backen einfache Rezepte nachbacken Österreich Kochbuch Schokoladige Backideen die besten Kuchen, Torten, Pralinen und Dessserts Franz Schmeißl. Mit Fotogr. von Rita Newman Innsbruck Löwenzahn 2013 Angaben aus der Verlagsmeldung Schokoladige Backideen : Die besten Kuchen, Torten, Pralinen und Dessserts / von Franz Schmeißl Franz Schmeißl zeigt sich in seinem neuen Buch von seiner Schokoladenseite. Gewohnt gekonnt präsentiert er dieses Mal die volle Vielfalt an verführerischen Schokoladenkreationen und überzeugt mit seinen vielfach erprobten und einfach nachzubackenden Rezepten sowie seinen zahlreichen Praxistipps und -tricks. Von saftigen Brownies über himmlische Nougatschnitten bis zu sündhaften Walnuss-Pralinen – der erfahrene Konditormeister und Kursleiter versteht es, süße Mehlspeisenträume wahr werden zu lassen. - die besten Kuchen, Torten, Brownies und Pralinen - über 100 verlockende Schokoladenrezepte für Backneulinge und Könner - zahlreiche Tipps und Tricks vom Profi - beliebte Klassiker und neue raffinierte Rezeptideen - mit ausführlichem Back-ABC und allen Grundrezepten - alles Wissenswerte über die perfekte Verarbeitung von Schokolade - detailliert und praktisch beschrieben - purer Genuss und voller Geschmack dank natürlicher Zutaten - verführerische Fotos 9783706625371 9783706625371 3706625377 3706625377 ger 247 S.