00000nam a2200000 a 4500 Sharma, Nik aut Verfasser/-in Geschmack Geschmacksexplosion Geschmackskombinationen Aroma aromatische Rezepte flavor equation Nik Sharma einfach gut kochen deluxe kochen kochen Flavor Anatomie Vielfalt Bestseller Bestseller aus den USA Indische Küche Emotionen Mundgefühl Aussehen Geschmacksgleichung Grundlagenkochbuch Food Pairing Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Die Anatomie des guten Kochens die Vielfalt des Geschmacks auf den Punkt gebracht Nik Sharma ; mit einem Vorwort von Christopher Kimball ; Illustrationen von Matteo Riva ; aus dem Englischen übertragen von Verena Thiard-Laforet Igling EMF 2021 1. Auflage 9783745906448 9783745906448 3745906446 3745906446 ger 350 Seiten