00000nam a2200000 a 4500 Selbermachen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Schrot & Korn Kochbuch vegetarisch, vegan, saisonal Text, Redaktion und Bildredaktion: Schrot&Korn Stuttgart (Hohenheim) Ulmer Angaben aus der Verlagsmeldung Schrot&Korn Kochbuch : Vegetarisch, vegan, saisonal / von Schrot & Korn Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit – so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar – genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts – rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie. 9783800108268 9783800108268 3800108267 3800108267 ger 189 Seiten