Frische bayerische Landküche
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Frische bayerische Landküche
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| Untertitel |
neue Rezepte von der Hauswirtschafterei
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| Verfasserangabe |
Die Hauswirtschafterei ; Rezepte, Texte Silvia Schlögel, Christine Schilcher ; Fotografie Bettina Eder
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| Medienart | |
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
189 Seiten
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| ISBN10 |
3-8310-3876-7
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| ISBN13 |
978-3-8310-3876-3
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| Schlagwort |
bayerisches Kochbuch
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| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Frische bayerische Landküche : Neue Rezepte von der Hauswirtschafterei / von Die Hauswirtschafterei
Traditionelle bayerische Küche mit moderner Leichtigkeit:
Sie lieben Kässpatzen im Wirtshaus oder Topfenknödeln auf der Alm? Holen Sie sich mit diesem bayerischen Kochbuch typisch bayerische Schmankerln nach Hause – und zwar in einer modernen & frischen Version. Hier gibt‘s traditionelle Spezialitäten mit ganz viel Heimatgefühl: 80 saisonal-regionale Gerichte mit allem, was die Natur hergibt – Gemüse, Fisch und Fleisch sowie lokale Superfoods, z.B. Brennnesseln, Himbeeren oder Buchweizen. Einfach guad!
Bayerisches Kochbuch – leicht & gesund!
• Ursprünglicher Geschmack trifft auf moderne Zubereitung: Kaum eine andere Küche vermittelt ein so wunderbares Heimatgefühl wie die bayerische. Bekannt sind vor allem deftige Wirtshaus-Spezialitäten wie Schweinsbraten oder Haxn. Doch wussten Sie, dass bayerische Rezepte auch leicht und gesund sein können? Schließlich gibt es heimisches Superfood hier an jeder Ecke!
• Waschechte Oberbayerinnen als Autorinnen: Die drei sympathischen Damen von der Hauswirtschafterei bloggen, schreiben Kochbücher und betreiben ein Catering-Unternehmen. Die passionierten Landfrauen leben selbst im schönen Oberbayern und wissen genau, welche regionalen Zutaten es in welcher Saison gibt und welche bayerischen Rezepte sich daraus zaubern lassen.
• Über 80 bayerische Rezepte: Von abgewandelten Klassikern bis zu überraschenden Kreationen mit allem, was die Natur zu bieten hat – für diese bayerischen Rezepte wird verwendet, was vor der Tür wächst. Auch Vegetarier werden hier fündig.
• Original bayerisch: Wer dieses bayerische Kochbuch durchblättert, wird direkt aufs Land versetzt – träumen Sie sich bei jedem Umblättern in die Berge oder an die Seen.
Grüne bayerische Küche: Dieses Kochbuch verleiht der bayerischen Küche neuen Schwung. Erfrischend anders und gleichzeitig wunderbar traditionell – das ist echte Heimatliebe!
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Buch & Spiel Wolfurt |
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Bibliothek Koblach |
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Öffentliche Bibliothek Schnepfau |
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