00000nam a2200000 a 4500 Lemke, Harald aut Verfasser/-in Lebensmittelproduktion Nachhaltigkeit Soziale Gerechtigkeit Ernährung Ethik Peter Singer Politik Globalisierung Esskultur Konsumethik Politische Philosophie Philosophie Sustainability Politics Ethics Globalization Food Studies Ethics of Consumption Political Philosophy Philosophy Politik des Essens wovon die Welt von morgen lebt Harald Lemke Bielefeld Transcript 2012 XTexte Angaben aus der Verlagsmeldung Politik des Essens : Wovon die Welt von morgen lebt / von Harald Lemke Nahrungskrisen, Hungerunruhen, Klimakatastrophen, Discountgiganten, Gentechnik-Industrie, Lebensmittelskandale, Fettsuchtpandemie - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität und das Recht auf Städte aus Gärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab. 9783837618457 9783837618457 3837618455 3837618455 335 S.