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      <marc:subfield code="b">internationale Klassiker ; 120 Rezepte von Teriyaki-Tofusteak bis Pannacotta</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="c">Christina Julius. Fotos Nicolas Leser. Red.: Gundula Müller-Wallraf</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Angaben aus der Verlagsmeldung

VEGAN. Internationale Klassiker : 120 Rezepte von Teriyaki-Steak bis Panna Cotta / von Christina Julius, Nicolas Leser

Ein saftiger Burger oder eine cremige Mousse au Chocolat … unmöglich für Veganer? Nicht mit diesem Buch! Christina Julius ist um die Welt gereist, hat jede Menge Rezepte gesammelt und sich inspirieren lassen. Mitgebracht hat sie 125 köstliche vegane Variationen der bekanntesten Klassiker, wobei sie bei den meisten auf die üblichen Ersatzprodukte wie Soja oder Gluten komplett verzichtet. Hier ist mit Sicherheit auch Ihr Leibgericht dabei!
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