00000nam a2200000 a 4500 Clark, Maxine ctb Mitwirkende/-r Brigdale, Martin ctb Mitwirkende/-r Langheinrich, Mina trl Übersetzer/-in Quiche Tarte Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Quiches & Tartes süß & pikant Maxine Clark. Fotos von Martin Brigdale. [Übers.: Mina Langheinrich Hamburg Moewig Angaben aus der Verlagsmeldung Quiches & Tartes : Verführerisches aus dem Ofen - echt französisch! / von Maxine Clark Von Roquefort-Tarte mit Walnuss-Knoblauch-Dressing über Lachs-Dill-Parmesan-Quiche mit marinierter Gurke bis zu Karamelisierter Pfirsich-Tarte: Quiches und Tartes, die französischen Klassiker aus dem Ofen, sind einfach unwiderstehlich. Neben vielen verführerischen Rezepten für süße und pikante Quiches und Tartes bietet das Buch alle Grundlagen für das perfekte Backergebnis, Schritt für Schritt erklärt: Rezepte für verschiedene Teigsorten, Backtipps und Deko-Ideen. Erscheint in gleicher Ausstattung wie Brot backen, Schokolade, Grillen, Thailändisch kochen und die Neuerscheinung Pizza, Calzone & Focaccia. 9783868031126 9783868031126 386803112X 386803112X ger 144 S.