00000nam a2200000 a 4500 Schickenberg, Michael trl Übersetzer/-in Backen Kuchen backen Brot backen Rezepte Tipps zum Backen Küchengeräte Brotteig perfekte Zubereitung Backpulver Natron mürber Kuchenteig Küchenausstattung wissenschaftliche Grundlagen praxisbezogen dargestellt Cupcakes Baguette Maisbrot Muffins echtes Kakaopulver Eischnee welches Mehl welche Schokolade Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens Band 3: Backen Berlin Stiftung Warentest 2016 Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens 9783868517897 9783868517897 ger Online-Ressource