00000nam a2200000 a 4500 Gleeson, Erin aut Verfasser/-in Holle, Barbara trl Übersetzer/-in Kochen für Gäste Kochen für Partys Kochen für Freunde Ein Fest im Grünen Ein Fest im Süden einfach kochen gesund kochen Kalifornien kochen mit Gemüse leichte Küche ohne Fleisch Partyküche Pasta Rezepte aus Kalifornien Salate schnelle Küche slow food Snacks Sommer-Küche sommerliche Rezepte Sommer-Rezepte Urlaubsküche vegetarisch kochen vegetarische Rezepte vegetarisches Kochbuch grüne Küche Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Kochbuch Ein Fest im Grünen - Sommerküche einfache vegetarische Rezepte inspiriert von der Sonne Kaliforniens Erin Gleeson ; Übersetzung: Barbara Holle, Leipzig München Knesebeck Deutsche Erstausgabe Angaben aus der Verlagsmeldung Ein Fest im Grünen – Sommerküche : Einfache vegetarische Rezepte inspiriert von der Sonne Kalifornien / von Erin Gleeson Willkommen im Golden State! Vegetarische Rezepte aus dem Herzen Kaliforniens Ein Fest im Grünen - Sommerküche nimmt Sie mit auf einen Roadtrip entlang der Westküste der USA und präsentiert Ihnen die vielfältige Schönheit  sowie die leichte Küche Kaliforniens. Mit den 100 vegetarischen Rezepten, die mit typischen lokalen Zutaten zubereitet werden, lässt es sich ganz einfach von zu Hause in das kalifornische Lebensgefühl eintauchen. Neben schnellen Snacks und Salaten werden auch Hauptgerichte und Beilagen, Süßes und Desserts bis hin zu Drinks und Cocktails vorgestellt. Abgerundet wird das vegetarische Kochbuch mit atmosphärischen Fotografien von urwüchsigen Wäldern, steilen Klippen und sonnigen Stränden und zahlreichen Tipps für den nächsten Urlaub im Golden State. Rezepte gegen Fernweh – vegetarische Sommerküche in den eigenen vier Wänden Wen das Fernweh schon immer in die Sonne Kalifornien gezogen hat, erhält in diesem Kochbuch authentische Rezepte zum Nachkochen. Wie wäre es mit Rote-Bete-Hummus, einem aromatischen Curry-Blumenkohl-Salat oder einem bunten Süßkartoffelsalat mit Schwarzen Bohnen? Oder probieren Sie doch mal geschmorte Karotten mit Minz-Kapern-Tapenade, schmackhafte Walnuss-Enchiladas, herzhafte Auberginen-Sandwiches oder eine trendy Rainbow-Tahini-Bowl. Eines ist sicher – hier kommt garantiert jeder Kalifornien-Fan auf seine Kosten. Abgerundet wird das Ganze mit Ideen für erfrischende Desserts und passende Getränke. Entdecken Sie die kalifornische Küche von ihrer schönsten Seite Von den Redwoods an der Küste von Mendocino, über die Berge des Lake Tahoe und die tropischen Strände von Santa Barbara bis zu den Klippen des Yosemite Nationalparks - dieses Kochbuch ist nicht nur für den Gaumen ein Genuss, sondern auch für die Augen. Neben den farbenfreudigen und ansprechenden Food-Fotografien verleihen auch die stimmungsvollen Reise-Fotografien und zahlreiche inspirierende Reisetipps dem Buch echtes Urlaubs-Feeling. Natürlich dürfen auch die charmanten Aquarell-Illustrationen und Handletterings von erin Gleeson nicht fehlen. Mit den frischen vegetarischen Rezepten aus Ein Fest im Grünen - Sommerküche ist Urlaubsstimmung garantiert. Kochen Sie sich im Nu in die Sonne Kaliforniens! 9783957285874 9783957285874 3957285879 3957285879 ger 253 Seiten