Das große Handbuch der japanischen Küche
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Das große Handbuch der japanischen Küche
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| Untertitel |
Rezepte, Techniken und Produkte
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| Verfasserangabe |
Sachiyo Harada ; Fotos: Pierre Javelle ; Übersetzung: Susanne Schmidt-Wussow, Berlin
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
287 Seiten
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| ISBN10 |
3-95728-942-4
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| ISBN13 |
978-3-95728-942-1
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| Schlagwort |
japanisches Kochbuch
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