00000nam a2200000 a 4500 Mitchell, Eric C. aut Verfasser/-in BBQ Barbecue Grillen Keramikgrill Rezepte Räuchern Smoken Smoker backen braten Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Keramik-Grill die besten Rezepte Eric C. Mitchell ; Übersetzung: SAW Communications, Mainz Königswinter Heel Angaben aus der Verlagsmeldung Keramikgrill : Die besten Rezepte / von Eric C. Mitchell Lernen Sie alle Tipps und Tricks von Profi-Pitmaster Eric Mitchell kennen! Neben seinen Wettkampfgerichten zeigt er unter anderem Klassiker wie Pulled Pork, Außergewöhnliches wie Lammkoteletts mit Kaffeekruste oder Whisky-Pekannuss-Kuchen. An den Keramikgrill, fertig, los. Über 100 Rezepte und Praxistipps: Mit dem Keramikgrill smoken, grillen, räuchern, braten und backen. Eric C. Mitchell ist Juror der Kansas City Barbecue Society. 9783958432352 9783958432352 3958432352 3958432352 ger 223 Seiten