00000nam a2200000 a 4500 Rieder, Alexander aut Verfasser/-in Heimat Berge Alpenküche Rezeptsammlung Kuchen Heimatküche saisonal Brötchen mehlspeisen Hefeteig nachhaltig Grundrezepte Urlaub Sauerteig Strudelteig regionale Backrezepte UNESCO Weltkulturerbe traditionelles Backhandwerk Backen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Backbuch Back mas' ofenfrisches Alpenglück Alexander Rieder München BLV 1. Auflage 9783967470314 9783967470314 3967470318 3967470318 ger 216 Seiten