00000pam a2200000 c 4500 1184414416 DE-101 20200310223026.0 tu 190424s2019 it ||||| |||| 00||||ger 20,A12 19,N18 dnb DE-101 1184414416 9788863123968 Festeinband : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT) 978-88-6312-396-8 8863123969 88-6312-396-9 9788863123968 (DE-599)DNB1184414416 (OCoLC)1099692051 1145 ger DE-101 9999 rda ger XA-IT 640 390 660 DE-101 23sdnb b (DE-588)14204444X https://d-nb.info/gnd/14204444X (DE-101)14204444X Padovani, Clara Vada Verfasser aut gnd Schokoladen-Sommelier eine Reise durch die Kulturgeschichte der Schokolade Text von Clara und Gigi Padovani, Fotografien von Fabio Petroni ; Rezeptsammlung von Relais Cuba Chocolat ; Übersetzung und Redaktion Deutschland: TperTradurre s.r.l. Mailand, Italien White Star Verlag [2019] 223 Seiten 28 cm, 1280 g Text txt rdacontent unbewegtes Bild sti rdacontent ohne Hilfsmittel zu benutzen n rdamedia Band nc rdacarrier (Produktform)Hardback (Zielgruppe)Allgemein Schokolade Schokoladen-Produktion Kakaogeschichte Genuss Warenkunde Pralinen Kenner (VLB-WN)1455: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher (DE-588)4114240-8 https://d-nb.info/gnd/4114240-8 (DE-101)041142403 Kochbuch gnd-content (DE-588)1054151466 https://d-nb.info/gnd/1054151466 (DE-101)1054151466 Padovani, Gigi 1953- Verfasser aut gnd (DE-588)142886173 https://d-nb.info/gnd/142886173 (DE-101)142886173 Petroni, Fabio 1964- Fotograf pht gnd (DE-588)1064121608 https://d-nb.info/gnd/1064121608 (DE-101)1064121608 DeAgostini Libri spa Verlag pbl DE-101a X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=e0919a7647b3469781d0ecfcd2080f45&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext B:DE-101 application/pdf https://d-nb.info/1184414416/04 Inhaltsverzeichnis ra WBTX 93 Publisher 1.2 Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade