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Rind

Bezeichnung	Wert
Titel	Rind
Untertitel	Eine Reise um die Welt Kochbuch
Verfasserangabe	Elke Hübner-Dittrich ; Fotos: Gunda Dittrich
Medienart	Buch
Sprache	Deutsch
Person	Hübner-Dittrich, Elke (Verfasser/-in) Dittrich, Gunda (Verfasser/-in)
Verlag	ARGE Rind eGen
Ort	Linz
Jahr	2019
Umfang	120 Seiten : zahlr. Ill.
Schlagwort	Rinder
Annotation	Rindfleisch hat nicht nur in der österreichischen Küche eine große Tradition, die vielen unterschiedllichen "Fleischarten" der Teilstücke vom Rind erfreuen sich über alle Kontinente hinweg großer Beliebtheit. Jede Region, jedes Land hat seine eigenen Rezepte und Zubereitungsmethoden, manchmal auch eine völlige Überraschung für den "österreichischen Gaumen".

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