Vegetarisches im Wok
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Vegetarisches im Wok
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Pfannenrühren, Schmoren, Firtieren, Dämpfen - der Wok ist einfach ein Allroundtalent! Mit knackigem Gemüse, mit Früchten, Reis, Nudeln oder Tofu machen die internationalen Rezepte "Lust auf vegetarisch". Dazu alles Wichtige über den Umgang mit der chinesischen Spezialpfanne und das richtige Zubehör. Außerdem: Gemüse richtig schneiden im Text und Bild und Tipps zu Einkauf, Lagerung und Vorbereiten von Gemüse.
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3774222452
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