Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
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| Untertitel |
Diagnostik, Therapie und Beratung
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| Verfasserangabe |
Ute Körner, Astrid Schareina
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
2., überarbeitete und erweiterte Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
Stuttgart
New York |
| Umfang |
421 Seiten
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| ISBN10 |
3-13-220651-2
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| ISBN13 |
978-3-13-220651-9
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| Schlagwort |
Lebensmittelallergie
ALLERGIE ALLERGIEN ATOPISCHE DERMATITIS DIÄTASSISTENTEN
ERNÄHRUNG
FRUKTOSEMALABSORPTION HISTAMININTOLERANZ LAKTOSEINTOLERANZ LAKTOSEUNVERTRÄGLICHKEIT LEBENSMITTELALLERGIE LEBENSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT NAHRUNGSMITTELALLERGIE NAHRUNGSMITTELALLERGIEN NAHRUNGSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT NAHRUNGSMITTELUNVERTRÄGLICHKEITEN NEURODERMITIS PSEUDOALLERGIE ZÖLIAKIE Softcover / Medizin/Ganzheitsmedizin ERNÄHRUNG;HISTAMININTOLERANZ;ATOPISCHE DERMATITIS;ALLERGIE;NAHRUNGSMITTELALLERGIEN;DIÄTASSISTENTEN;LAKTOSEUNVERTRÄGLICHKEIT;ALLERGIEN;LEBENSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT;NAHRUNGSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT;PSEUDOALLERGIE;LEBENSMITTELALLERGIE;ZÖLIAKIE;LAKTOSEINTOLER 310 |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten : in Diagnostik, Therapie und Beratung Körner, Nahrungsmittelunver., A2, print / von Ute Körner, Astrid Schareina
In diesem Buch erfahren Ernährungsfachkräfte und allergologisch interessierte Ärzte alles über die diagnostischen und therapeutischen Möglichkeiten bei Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Bedeutung differenzialdiagnostischer Verfahren und die einer umfassenden Ernährungsberatung.
Grundlagen und Abgrenzung der allergischen und nicht allergischen Nahrungsmittelunverträglichkeiten (NMU)
bewährte Diagnoseverfahren
alle wichtigen Informationen zur Therapie (Ernährung, Medikation, Immuntherapie, komplementärmedizinische Methoden)
die wichtigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten in der Praxis, inkl. NMU bei atopischer Dermatitis, mit zahlreichen Fallbeispielen, Praxistipps und Ernährungsplänen
Nahrungsmittelallergien, Zöliakie, Histaminintoleranz, Pseudoallergie oder Laktose - sowie Fruktoseunverträglichkeit
Ein Buch zu einem sehr aktuellen Thema, entstanden aus der langjährigen Zusammenarbeit zwischen Ärztin und Ernährungsfachkraft.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Bibliothek der KPH Edith Stein, Hochschulstandort Stams |
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