Marmeladen und Gelees von klassisch bis kreativ

Bezeichnung Wert
Titel
Marmeladen und Gelees von klassisch bis kreativ
Verfasserangabe
Axel Gutjahr
Medienart
Sprache
Person
Reihe
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Wals bei Salzburg
Umfang
63 Seiten
ISBN10
3-7104-0247-6
ISBN13
978-3-7104-0247-0
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Das kleine Buch: Marmeladen und Gelees von klassisch bis kreativ / von Axel Gutjahr Erdbeermarmelade und Quittengelee sind alte Bekannte und versüßen uns Sommer und Herbst. Axel Gutjahr liebt diese Klassiker, doch er wagt sich in seinem Buch auch auf experimentellere Pfade: Marillenmarmelade mit Lavendel oder Birnen-Schwarzbier-Marmelade entspringen seiner kreativen Küche und regen zum Nachkochen an.
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