Spargel

Bezeichnung Wert
Titel
Spargel
Untertitel
leicht & köstlich ; die besten Rezepte
Verfasserangabe
Red.: Heidilore Häusler. Text: Dagmar Fronius-Gaier
Medienart
Sprache
Person
Reihe
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
96 S.
ISBN10
3-8174-5639-5
ISBN13
978-3-8174-5639-0
Schlagwort
Annotation
Dieses Spargelbuch bietet nicht nur die klassische Variante mit Kartoffeln und Buttersauce, sondern die besten Rezepte von Suppen, Salate und Vorspeisen über Hauptgerichte mit Spargel bis hin zu internationalen Spezialitäten. Alle Rezepte mit Kalorien- sowie Joule- Angaben und Nährwerttabellen. Mit vielen farbigen Abbildungen. Mit hilfreichen Tipps und viel Wissenwertes zu Herkunft, Kauf und Lagerung sowie eine Empfehlung für passende Weine.